子供の頃、ステーキは高価なもので、お気に入りのステーキ屋さんには家族3世代で年に数回通っておりました。

ステーキ屋さんに行くときのワクワク感、じゅうじゅうと音を立てた熱々の鉄板の上に大きなお肉が鎮座し、ステーキソースをかけると、じゅーっと大きな音といい匂いの中、ナイフ・フォークと格闘しながらステーキを食べたことは、今でも鮮明に記憶に残っております。

そんなご家族との御馳走の時間を、存分に楽しんで頂きたい想いで、昭和59年千葉県松戸市にて、いわたきは創業いたしました。

これからも、50年、100年と、地域のお客様に愛され続けるお店作りに精進してまいります。